Unser 16. historisches Schöffenmahl findet am 18.06.2022 statt
Kultureller Programmstart um 16.30 Uhr an der Fähre
Riesling Sekt trocken
Weingut Herbert Hensler
2021er Riesling Hochgewächs trocken
Weingut Erich Goldschmidt
17.30 Uhr Beginn Schöffenmahl
in der historischen Graf-Salmstraße
(bei schlechter Witterung im Pfarrheim Moselstraße)
Preis 48,00 € inklusiv Weinglas
Zur Tafelrunde wird aufgetragen:
Terrine von heimischem Wild an wilder Rauke und Preiselbeeren
2021 er Riesling Classic
Weingut Walter
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Süppchen von sieben Kräutern
2021er Riesling Spätlese feinherb
Weingut Herbert Hensler
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Zerrupfte Forelle auf deftigen Brot
2021 er Riesling „S“ trocken
Weingut Rosenbaum
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Klösschen von Geflügel an Rieslingssoße und Hirse
2021er Riesling Spätlese trocken
Weingut Erich Goldschmidt
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Märchentopf
Gulasch vom Eifelrind und Trockenfrüchten an bunten Nudeln und Möhren-Kohlrabigemüse
2020 er Riesling Hochgewächs feinherb
Weingut Karl-Otto Binninger
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Halbgefrorenes von schwarzen Nüssen
mit frischen Erdbeeren
2020er Riesling Spätlese fruchtsüß
Weingut Klaus Simonis
Rückblick:
Programm des wegen Corona abgesagten Sechzehnten Historischen Schöffenmahls 2020 zum drucken und downloaden